こんにちは　F　です。

全国的に先週は一気に寒くなりましたね。

私もついにコタツを設置しちゃいました。

葉物お野菜の価格が落ち着いてきたので

鍋料理を作る機会も増えてきそうです。

前回、ご紹介した四方竹がまだあったので

お鍋に入れてみました。



味のベースは塩ちゃんこ鍋つゆ

具材は白菜、大根、ニンジン、白ネギ、豆腐

鶏肉、そして四方竹です(^^)

シャキシャキ歯ごたえが絶妙です。

鍋料理は調理も簡単ですし

これから掲載をどんどん予定して

いきますので～

山に生える四方竹の様子は

実際にこんな感じなんですよ。

2021-10-26 09:00:10

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