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こんにちは F です。
夏といえば
やっぱりこのメニュー!!!
もち麦冷しゃぶ です。
なんといっても簡単で時短です。
しかも栄養たっぷりで
ビールも進む ✕ 5 !!!!!
レタスともち麦のWで
食物繊維が豊富です。
たっぷりの水に料理酒を少し加え
沸騰したお湯の火を止めてから
豚肉を色が変わるまでくぐらせ
水を張り、冷やす処理をすれば
肉が柔らかくなりますよ。
具材のオススメはというと
もちろん ゆでもち麦です。
オクラ、ゆで玉子、トマト
もオススメですね。
味の決め手となるタレは
胡麻ドレとゆずづくしを
混ぜたものが最高にウマいです!!
ゆずポン酢と胡麻ドレが
同時に楽しめちゃいます(笑)
もち麦とこのタレの相性は
ホントに最高なので
ぜひぜひお試しあれ(^^)/
2021-07-05 13:16:40
もち麦料理ブログ | コメント(0)