こんにちは！　M　です！

皆様、10月2日（土）の『RIZIN LANDMARK vol.1』はご覧になられましたか？

メインイベントの『朝倉未来選手VS萩原京平選手』の試合は
わたしもドキドキハラハラしながらライブ映像を見ていました！

いやー、今回も本当に盛り上がりましたね。今回は『U-NEXT』での配信限定という初の試みとのことでしたが

盛り上がりすぎてサーバーがダウンしてしまうというトラブルも発生していました(^^;)

まだご覧になられていない方は是非ご覧になってみて下さい！
4試合ありましたが4試合とも素晴らしい緊張感のある試合でしたよ＾＾





さて、話は変わりまして本日は朝日新聞さんのネット記事で興味深い記事を見つけましたので
ご紹介します。

元記事URL
https://www.asahi.com/relife/article/14445218

この記事によると、血糖値の上昇を防ぐには「冷めたごはん」がいいとのことです！

白米にはでんぷんが含まれており、体内で分解されてブドウ糖として腸から吸収され、血糖値が上昇するのですが

白米に含まれるでんぷんは冷めると「レジスタントスターチ」という体内で分解されない形になるようです。

体内で吸収されないので血糖値の上昇を防ぐということですね。


更に、この記事によると「レジスタントスターチ」は「インクレチン」という血糖値を下げるホルモンを増やす働きもあるようです。

また、記事によれば「もち麦」にもこの「レジスタントスターチ」は多く含まれているとのことで、

冷めたごはんが嫌な方は「もち麦ごはん」を食べると良いとのことです！


もち麦の力はやっぱりスゴイですね！



以上、　M　でした！(^^♪

2021-10-04 12:24:02

もち麦についての考察   ｜  コメント(0)